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茶叶茶道选壶两诀

茶艺茶道,阅:16次,时间:2019-4-8

如今在市面上出售的紫砂壶可谓种类繁多,紫苋菜价格也相差甚殊。连锁网一些商贩甚至通过加工、改造,把一些劣质品冒充优质品出售。如何使自己购得一把称心如意的地道货?这就需要了解选取紫砂壶的三大要诀。

要诀一:不求名贵实用为佳

刚入门的新手在购壶时应从实际出发,先从壶的容量,执握壶把时的舒适程度以及壶嘴出水是否流畅等因素作为选购准则。而非单纯考虑壶的升值潜力。像顾景舟的井栏壶这类佳品,只有经济实力雄厚的玩家才适合考虑。

要诀二:四面俱到壶艺称优

壶艺是指制作一把紫砂壶的技术水准。一把优秀的紫砂壶在外观上应符合:壶的把、盖、肩腹与壶身整体比例协调,且同时满足以下四方面要求:

泥 “泥”是紫砂壶的基本制作原料,也只有用宜兴紫砂泥做出的壶才具有使用、收藏价值。例如紫砂壶的保味功能就是由于紫砂泥独有的双透气孔结构,这种结构使紫砂壶能较长时间地保存茶水不变质。

形 紫砂壶的“形”千变万化,经历数代工艺人的填补增益,如今的紫砂壶已是“方非一式,圆不一相”。不过考虑到茶文化所推崇的“超世脱俗”宗旨,外形古雅、朴实的紫砂壶是购买首选。

款 款是指壶上的铭文、图案等。主要考虑两点:其一是铭文和图案的作者是谁?其二是欣赏这些图案的内涵。

工 工是指紫砂壶的制作工序。一把好的紫砂壶需要经过数十道工序才能完成。只有每道工序都严格把关,才能使紫砂壶在外形、款式、使用舒适度上表现出众。

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