茶叶网 > 茶叶文化西夏人恃茶为命

茶叶文化西夏人恃茶为命

中华茶史,阅:7次,时间:2019-9-11

西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。茶叶泡男女北方游牧民族有一个共同的饮食习惯,小庙村即喜欢喝茶,喝茯砖茶。这种茶,是用最粗陋的茶叶茶杆儿压成的,讲究的人,包括茶区的人,茶农,都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民的眼中,这是最好的茶叶,比龙井碧螺春铁观音强得多。茯茶的色泽深,味道足,消化能力强,提神醒脑添力,好处很多。

宋朝人洪中孚说,“蕃部日饮酥酪,恃茶为命。”顾炎武在《天下郡国利病书》中说,“茶之为物,西戎,吐蕃古今皆仰给之。以其腥肉之物,非茶不消,青稞之熟,非茶不解,故不能不赖于此。”

宋人说,西夏人恃茶为命。这里用的“恃”,不是“嗜”。喝茶不是一种爱好,一种癖好,而是生活的内容,生命的依凭。没有了茶,即如没有了盐,正常的生活也难以维持和延续。

茶在西夏人那里,是比较奢侈的生活必需品。据《续资治通鉴长编》记载,西夏使臣说,“本界西北连接诸蕃,以茶数斤,可以博羊一只”。西夏人做转手贸易,用茶发财,在西夏境内,想必茶叶也不会很便宜。毕竟那是从遥远的地方运来的,而且由于经常受战争的影响,贸易时断时续,回赐、岁赐之类也时断时续。茶进不了西夏,价格会飞涨,百姓们会受苦。

西夏人恃茶,西北人祖祖辈辈也嗜茶恃茶。

我的家乡在甘肃皋兰,那里也曾是西夏故地。那里的人,多少有点钱的人,也喝茯茶,用小罐熬煮,称之为罐罐茶。那茶是极苦的,但人们尤其男人老人喝得十二分香甜。小罐罐或破茶缸之类往煤炉柴炉上一座,加入茯茶雨水雪水,满屋满院满村飘着的,是贫苦农民包括被十分尊敬的“贫下中农”的精神慰藉。

我家乡的风俗,男人大喝其茶,女人一般不喝茶。年轻女人如果喝茶,会被笑话。原因呢,其实很简单,因为人们太穷,茶只能留给长辈尤其长胡子的长辈喝,年轻人女人们则尽量不去享受这种奢侈品。在我家,我祖母也喝罐罐茶,那是因为,我祖母也要参加生产队的劳动,她劳累,需要用茶解困去乏,更是因为,我祖父去世得极早,我祖母在家里既是奶奶,也是爷爷,有资格喝茶。我祖母还喝过一段时间酥油茶,酥油是我父亲在青海地质队出野外到藏区,藏民朋友送的,或用茯茶换的。据说酥油茶能治咳嗽,所以我父亲拿回家让我祖母喝,期望能治好她的气管炎。

罐罐茶我小时也喝,陪我奶奶喝。酥油茶喝没喝过忘了,但吃过酥油炸的油饼。那时生活困难,只要是油是肉就感觉香。不像现在,闻见酥油味就难受。

在青海上中学时,去帮农民平田整地,或秋收,喝到了青海的茶。那茶,也是茯茶,颜色与我在甘肃喝的没什么两样。第一次喝,第一口青海茶让我吐了出来。为什么?因为太咸,那里面放了盐。我以前喝过糖茶,好喝。可喝盐茶,听都没听说过。青海人说,“茶里没盐淡如水”。西夏人茶里面放什么,不得而知。西夏的制糖业不发达,而西夏境内盛产青白盐,那是他们出口贸易的主要商品,他们茶里放盐,或部分西夏人茶里放盐,极有可能。我接触的青海人是青海湟源人,那里是河湟之地,曾经是西夏国的地盘。茶里放盐是西夏流风余韵也未可知。

在西夏的榷场贸易中,“唯茶最为所欲之物”,宋朝商人经常将茶运到西北与西夏贸易,政府也以茶叶换取西夏的马匹。

茶叶是宋与西夏的经济纽带,商业纽带,也是情感纽带。宋朝给西夏赐银赐绢,也赐茶。因为茶,宋夏的联系更为密切,也因为茶,汉族党项族彼此的关联度更为紧密,民族融合也多了种媒介。西夏人恃茶为命,这个习惯好。

相关阅读
茶叶文化三国时期以茶代酒的故事
快过年了,牛仔背带裤亲友相聚,酒就成了个好东西,宴席上喝点,气氛很快就会上来,但是不能过量,过了量,好的气氛又会让它给破坏了,于是就有人提出来“以茶代酒”。云南茶叶排名这样既能营造出气氛,又不至于“气氛&
茶叶文化白痴皇帝以茶表敬意
有着5000年历史的中国茶文化,餐饮加盟可以说几乎渗入到了传统中国社会的各个阶层。茶艺老木门图片无论是王公贵族还是平民百姓,无论是文人墨客还是贩夫走卒,不管在哪个阶层里找,总不乏充满了瑰丽色彩的茶香传说和故事。其他的且不去说,单说皇帝就不在
茶叶文化何色为秘色
唐人陆龟蒙吟咏道:“九秋风露越窑开,餐饮加盟夺得千峰翠色来。普洱茶画能喝吗”五代人徐夤赞叹曰:“捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。”说的就是唐代越窑秘色青瓷,诗句
茶叶文化江南人过年的风俗
江南人过年的风俗有很多,普洱茶画能喝吗名目繁多,寓意深刻,经过长年累月的积累和演化,形成了自己独有的地方特色。餐饮加盟“吃”:新年里,听老人们说,过去江南各城大街小巷都洋溢着一股特殊的清香味,那种沁人心脾的清香就来自
茶叶文化茶的“千味文化”
茶作为历代文人墨客笔下的精灵,幔婷茶叶型号102穿越了千年的历史遗留,至今,现代人对茶的热爱相比于古人有过之而无不及。丰新茶这些爱茶之人中,有好茶之人,有追寻茶文化者。茶从来没有辜负爱茶者的众望,爱茶之人,可以邀朋唤友,品味茶文化,享受一流
茶叶文化学习茶文化从敬茶开始
中国茶文化博大精深,短裤的搭配敬茶也是非常讲究的。幔婷茶叶型号今天我们大家一起学习下敬茶的文化。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交
茶叶文化中华茶文化精神实质的新内涵——“清敬和美”
茶文化是中国文化传统的有机组成部分,牛仔背带裤她植根于源远流长、博大精深的中国传统文化土壤,历经陶炼而升华至天人合一的哲学境界,形成宁静清和的生活方式、精行俭德的价值追求,是中华优秀传统文化的奇葩。宠物狗今天,如何继承优秀的茶文化传统,适应
茶叶文化揭秘神秘的高马“贡茶”
茶为国粹之饮,茶叶不同阶段抗寒黑茶尤胜。抗寒茶叶据相关权威史料记载“千年黑茶出安化,高马二溪茶最佳”。湖南省安化县田庄乡高马二溪产茶、制茶历史悠久,千年来被誉为安化黑茶之宗源。鄙人调到安化县田庄乡工作已经整整三年,穿
茶叶文化12枚极具历史意义的茶相关邮票
邮票是纪念历史极具价值的收藏品,短裤的搭配它记录了中国历史的重要时刻,也记录了中华文明,茶叶邮票反映叶的种植、生产与收获,茶叶的运输与储存,茶叶贸易,茶具,茶叶广告,茶叶的种类,茶的功效、茶与健康等等方面。微商代理1,为1964锡兰(即今斯
茶叶文化走进千年的茶马古道
一条在滇藏高原上悠悠盘亘千年的茶马古道,小庙村我在电影镜头、电视画面上领略过它的崎岖、苍凉、寂寞、悲壮。小庙村苍穹下,峻岭间,峭壁上,雪域中,一队驮马,一路鞭影,一串蹄声,萧萧风尘,唤醒晨烟,抹过残阳,载着时光的车轮,碾着岁月的坎坷,踏着生
茶叶文化茶马古道百年古地图被发现
百年前一张通往“香格里拉”腹地的精美地图﹐被一位女学者意外地发现。茶叶泡男女经鉴定﹐这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图﹐茶马古道上的许多惊世之谜将由此解开。千百年来﹐中国青藏高原和内地之间就存在着一条汉藏交往
茶叶文化名茶与茶名
名茶,微商代理是指那些既有突出的外形特征,又独具风格和内质,而且是名闻遐迩的茶叶。穿衣搭配在我国,名茶起源于贡茶,但无茶名。到了唐代,陆羽在《茶经》中把茶分为“上、次、下、又下”四个等级,当时仍无茶名。几十年后,李肇
推荐
热门
标签
友情链接