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分类:茶叶常识,时间:2019-6-17 ,关键字:春节礼品茶要讲究保存技巧 春节 礼品茶 保存技巧 茶叶常识
春节茶礼市场需求多半来自消费,丰新茶而非收藏,但礼品茶的保存方法也有讲究。资深茶艺师表示,茶叶极易吸湿、吸收异味,在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下,会加速茶叶内成分的变化,降低茶叶的品质。 在各类茶叶中,最易陈化变质的茶是名优绿茶和红茶。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶,如龙井茶、洞庭碧螺春等,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器,将块状生石灰装在布中,至于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上.....
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分类:茶艺茶道,时间:2019-4-8 ,关键字:水温及时间泡茶的名堂 茶艺茶道
北方人一般爱喝花荼。柠檬鸭的做法这几年北方地区,海带丝的做法包括山东一些市县,绿茶也颇受青睐。然而,北方老乡对绿茶的一些特点尚不清楚。大家知道,绿茶冲泡水温及时间对饮用者是最关心的,对绿茶的感官品质的影响是十分重要的,需要弄弄明白。 经过比较试验结果表明,大部分名优绿茶以冲泡水温100 ℃、时间4 分钟,茶汤的感官品质最佳;部分原料特别细嫩、揉捻较重的名优绿茶,则以冲泡水温100 ℃、时间3 分.....
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分类:中华茶史,时间:2019-3-19 ,关键字:清廷普洱贡茶的加工制度 清廷 普洱 贡茶 中华茶史
在勐腊县象明乡内的倚邦、曼庄、革登、莽枝古茶山上,茶叶不同阶段 抗寒当地不少茶农还保留着春季几乎只采“芽茶”的习惯。炒海带的做法这种习惯,与清朝宫廷在茶山实行严格的贡茶制度有关。 据笔者祖上参与制作过普洱贡茶的老人介绍,清宫贡茶要求很高。每年冬季,凡准备采摘贡茶的茶树,需经特别整理,旧叶、枯枝几乎要修光。每年茶树刚抽芽,官府就逐级下达公文催采贡茶,并派官差到各寨强调采摘和制.....
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分类:茶叶常识,时间:2019-5-12 ,关键字:泾阳茯砖茶的特点 泾阳茯砖茶 特点 茶叶常识
茯砖茶的压制要经过原料处理,云南茶叶排名蒸汽渥堆。压制定型,发花干燥,成品包装等工序,它与花砖黑砖的不同之间在砖型的厚度上,因为茯转特有的发花工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动,茯砖与黑花砖另一个不同之点,是砖从砖模中退出后,不直接送进烘房烘干,烘干的速度不要求快干,整个烘期比黑花两砖长一倍以上,以求缓慢发花茯砖的外形为长方砖形,规格为35×.....
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分类:茶艺茶道,时间:2019-4-27 ,关键字:长期饮浓茶易致血压升高 茶艺茶道
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,茶叶排行榜与人们的生活密切相关。茶叶拼配口诀然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。尤其是对于中老年人来说,饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态。(1)喝浓茶易造成胃部不适:比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是15~25升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消.....
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分类:中华茶史,时间:2019-1-7 ,关键字:2014茶产业十大趋势 2014茶产业 茶产业趋势 中华茶史
2014年茶叶产业十大趋势如果非要用几个关键词,茶叶网站排名来概括2013年中国茶界的十大事件,那么“网购茶、深加工、国际化、茶叙和茶文化”无疑是2013年的热点。茶叶排行榜解读2013,通过产业延续和趋势,走进2014茶产业,可以从容把握茶行业未来走势。2014茶产业第一趋势:茶文化热,茶是现代人的生活方式 2013年底,雾霾全国流行,央视纪录片《茶》让大家忧郁的情绪.....
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