茶叶网 > 认识这些乌龙茶
乌龙茶,丰新茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。茶艺老木门图片中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分,香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤凰山茶区海拔达1400多米,土质浑厚,富含有机质。凤凰单丛以香型丰富而强烈著称,常说的“十大香型”包括蜜兰香、姜花香、环枝香、芝兰香、茉莉香、杏花香、柚花.....
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分类:茶叶常识,时间:2019-5-15 ,关键字:云南普洱茶品质形成的三个重要条件 普洱茶 茶叶常识
普洱茶的原料料是形成好的普洱茶的基础。茶叶排行榜普洱茶产区西双版纳和普洱一带,抗寒茶叶两地山水相连,位于东经99°0l′一102°19′、北纬20°08′一一24°50′之间,大部分县(市)处在北回归线北纬23°26′线)以南,属热带北缘及南亚热带地区,日照充足,年平均气温在18℃—20.....
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分类:茶叶常识,时间:2019-4-21 ,关键字:茶树树冠的不同留养方式对早春萌芽量的影响 茶叶常识
目前,茶艺老木门图片浙江一些茶区为了提早春茶的生产时间,提高春茶早期的名优茶比重,采取了一种新的树冠留养方式,即在春茶采摘后,对茶树进行重修剪或台刈,夏秋茶不采,使之长成相对于平面树冠而言的一种立体树冠,新抽生枝条经两季生长可长至50-70cm。云南茶叶排名这种立体树冠的留养,被认为较平面树冠更.....
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分类:茶叶常识,时间:2019-4-25 ,关键字:茶之韵 味也 茶叶常识
 韵,茶叶 抗寒古字作“韻”,指声音。茶艺老木门图片《说文解字》:“韵,和也。从音,员(匀)声”;《玉篇》:“声音和曰韵”。员即圆字的简写,圆浑之圆:匀为韵之简写,调匀之韵。韵为圆浑和谐的意思。  韵从声音一扩大,就有了“神韵”、“气韵”、风韵、家韵、韵宇,等等。除韵宇指人的器量胸怀,家韵指一户人家的处世作风外,都指在人体状貌基础上呈现的一种精神状态,一种美的感官反应。 .....
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分类:茶艺茶道,时间:2019-6-5 ,关键字:聆听茶叶的声音 聆听 茶叶 声音 茶艺茶道
听茶,茶叶 抗寒可不是神乎其神的说法。茶叶泡男女 从泡茶到品茶的全过程,都能听到茶说话,还可以与茶对话。 茶入杯中,会发出响声,尽管轻微,却能听得到;沸水冲茶的声音,当然是容易听得到的;还有干而卷曲的茶叶,在杯水中浸润、张开、升腾和翻滚,仿 佛是在欢畅起舞,这样的情形,有形又有声,还能听不到吗?当端起杯子,一口一口地喝茶,杯子、唇齿与茶水,来回轻碰和接触,混合的声音,伴着茶.....
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分类:茶艺茶道,时间:2019-5-24 ,关键字:中世纪后期煮茶茶具的改进 茶艺茶道
古人饮茶之前,石板豆腐先要将茶叶放在火炉上煎煮。茶水网在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录跋尾》说:“于茶之见前史,盖自魏晋以来有之。”后人看到魏时的《收勘书图》中有“煎茶者”。所以认为煎茶始于魏晋。据《南窗记谈》“饮茶始于梁天监(公元502年)中事。”而据王褒《憧约》有“烹.....
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