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    分类:中华茶史,时间:2019/6/28 ,关键字:都匀毛尖茶的历史传说 毛尖茶 中华茶史
    “细细毛尖挂金钩,抗寒茶叶都匀毛尖传九洲,世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。成都烤猪蹄”这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅,被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在贵州省都匀市与贵定县交界的云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明”,前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿,汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治.....
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    分类:中华茶史,时间:2019/3/14 ,关键字:茶的文物明证 茶 文物 明证 中华茶史
    中国拥有世界上最古老的与茶相关的古代文物,幔婷茶叶型号从另一个角度为中国是茶树起源地的观点提供了明证。 近年来在浙江省上虞市出土的东汉时期的瓷器中,有壶、盏、杯、碗等器具,据考古学家判断,这些器物当属世界上最早的茶具。这说明东汉时期饮茶已渐渐普遍。湖北省江陵县的西汉古墓中还曾出土过一些作为陪葬品的茶叶;湖南省的长沙马王堆中也曾出土过一只刻有“茶”字的青瓷瓮,这被考古学家推定.....
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    分类:茶叶常识,时间:2019/4/14 ,关键字:茶树星天牛 茶叶常识
    学名 Anop10phora chinensis(Forster) 鞘翅目,抗寒茶叶天牛科。茶叶拼配口诀别名白星天牛、银星天牛、桔根天牛、花牯牛、盘根虫等。 寄主 茶、大豆、柑桔、无花果、枇杷、苹果、梨、樱桃、杏、桃、李、核桃等。 为害特点 成虫啃食枝条嫩皮,食叶成缺刻;幼虫蛀食树干.....
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    分类:中华茶史,时间:2019/3/19 ,关键字:茶宠的兴起 茶具 茶宠 中华茶史
    很早之前,泡鸡爪的做法我还不懂茶,但是偶尔会看到别人品茶。豇豆的做法那时候找工作,不论去哪里面试,或是哪个老板家里都会摆着一套整齐的茶具,而茶具之外,还... 很早之前,我还不懂茶,但是偶尔会看到别人品茶。那时候找工作,不论去哪里面试,或是哪个老板家里都会摆着一套整齐的茶具,而茶具之外,还会放有一只形象,富有灵气的不知是什么材料雕制的动物,后来接触的多了才知道,这是有名堂的。专业上称此为茶宠,是有.....
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    分类:茶叶常识,时间:2019/5/26 ,关键字:绿茶精制 绿茶精制 茶叶品质 茶叶常识
    茶叶精制的目的有5个:一是整理外形,普洱茶画能喝吗利用各种筛分设备处理,使茶叶长短适当、大小一致,达到外形整齐美观的要求;二是按原料嫩度、品质差别划分品级,达到品质划一、好坏分清的要求;三是剔除混在茶叶中的夹杂质、异物,提高净度;四是适度干燥,提高香气,便于贮存;五是成品并拼,调剂品质,统一规格。总之根据标准或客户的需求调整产品品质。
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